近年来,庆城县依托岐黄中医药文化和周祖农耕文化大力发展旅游业,为了深入挖掘全县乡村旅游资源,开发更具特色的乡村旅游线路,传承和保护我县丰富的非物质文化遗产,庆城县文体广电和旅游局联合中国华夏文化遗产基金会庆阳文史地理研究组、庆城县乡贤文化研究会等单位,发起了“庆城全域旅游直播”系列报道活动,一起讲好庆城故事、做好文旅宣传。
2020年3月24日,庆城全域旅游直播团走进玄马古镇孔桥村何渠子自然村,对纯锡黄酒壶制作技艺传承人何平发制作黄酒壶的技艺流程,进行“全域旅游直播”活动。
现场县文化馆两名工作人员对纯锡黄酒壶非遗项目进行了文字资料采编、工艺制作流程视频录制等多项工作,县文旅局“庆城黄土女女快手”直播团队及多家其他自媒体进行了现场互动、采访、拍照、直播报道。
过去的老百姓家家户户都爱喝黄酒。做为温酒、烫酒必用的生活器皿,他们从传承人手里仿照后学做出来的黄酒壶,老庆阳人叫“黄酒烧锅子”,宁县人有把它叫斜火肠子,也有叫“傕壶,庆城人把那种底大而广口的叫“蹁(pia)子壶,手提斟酒的叫“执(或知)壶等。
何平发制作的锡壶采用的都是高纯度精锡,是经过严格的配料、熔化、压片、制模、裁剪、造型、焊接、反复煅捶敲打、刮光、擦亮、錾花、雕刻、嵌印装饰等十几道工序精心细做而成的商品。
采访中,他和他的二儿子何永强在现场作坊场地,在各界媒体和采访人的见证下,按实物操作流程实地演示了一遍锡壶的制作过程。做锡壶的方法古朴、简陋,显得笨拙,但每一道工序都需要肉眼“掌握火候”,需要长时间的摸索和体验。
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