在刚刚过去的持续三年多的奶价周期里，赵礼是幸运者，第一次养奶牛，“一周赚了20多万”。而绝大多数奔着“养牛造福”神话而来的人则没有这么幸运，有人侥幸离场，有人忍痛割肉，有人深陷其中。

　　2020年，赵礼一头牛卖27000元，拉了五车，一车装七头。刨去饲喂一头牛2100元的饲喂成本，毛利一头一万多。

　　2021年，在吴忠当地，一头怀孕母牛价格可以达到33000元，正在产奶的母牛可以卖到38000元一头。2023年，同样的怀孕母牛价格降到22000元，还“无人问津”。论斤卖肉的线年末，互联网上“奶贱伤农”，甚至“倒奶杀牛”的说法引起关注。红星新闻记者调查发现，牛价坐上“过山车”的背后，是饲料价格飙升和奶价不断下跌的双重挤压，另一面则是一场“造富神话”的幻灭。 来源：成都商报红星新闻 乳业头条发布!

　　3月2日，蒙牛集团、贺州市学生饮用奶服务中心以“蒙牛伴成长、助我少年强”为主题，在富川瑶族自治县立新小学举行中国学生饮用奶(贺州)捐赠仪式，向该县教科局捐赠价值129600元的牛奶，助力该县学子幸福成长。该县政府领导、教科局领导，蒙牛学生奶广西地区和贺州市学生饮用奶服务中心负责人，以及该县各县直学校、各乡镇学校代表参加本次捐赠活动。 来源：贺州传媒网 乳业头条发布!

　　“获得‘蒙’字标认证，不仅意味着企业通过了高标准与严认证的层层考验，也为消费者购买真正的内蒙古好产品提供了科学、严谨的依据。这是一份荣誉，更是一种鞭策。以‘蒙’字标认证为抓手，赋能特色优质农畜产品，是我们共同的责任与担当。”2月26日，在内蒙古自治区呼和浩特市召开的“蒙”字标获证企业颁证现场，锡林郭勒盟羊羊牧业有限公司董事长周勇代表20家获证企业发出倡议时表示。

　　据了解，“蒙”字标认证是相关认证机构采用国际通行的合格评定方式，对源自内蒙古的优质农畜产品进行品质认证。“蒙”字标认证创建了“五大体系”，即标准体系、认证体系、产业体系、质量管控体系和综合服务体系;以“高标准+严认证+强监管+优服务”的模式，实现“五大价值”，即建设国家重要农畜产品生产基地，助力脱贫攻坚和乡村振兴，推进农牧业供给侧结构性改革，扶优打假培育区域品牌，实现市场监管方式现代化。来源：中国质量报 乳业头条发布!

　　3月3日，我旗与赤峰市源美牧业有限公司在赤峰市广播电视台举行十万头奶牛养殖基地建设项目签约仪式。旗政府副旗长季旭东、旗农牧局局长张洪峰、源美牧业有限公司董事长曹化庚、CEO首席执行官曹庆舒等相关负责人出席签约仪式。

　　据悉，双方将发挥各自的优势，务实合作。旗委、旗政府将为源美牧业有限公司全力营造有利于项目建设和企业发展的投资环境，全力保障项目顺利实施，高效推动我旗经济健康可持续发展，示范带动我旗奶牛养殖业向现代化、规模化、标准化、产业化方向发展，助力敖汉旗奶业振兴有效实施。来源：旗农牧局 乳业头条发布!

　　近日，以“践行‘三品一标’，引领民族乳业高质量发展”为主题的2022年中国农垦乳业联盟成员大会在广东南澳岛召开。记者从大会了解到，在联盟的引领推动下，联盟成员单位加强科技创新，制定系列团体标准，创建一批农垦标杆牧场和高寒生态牧场，全面促进中国乳业高质量发展。

　　中国乳业发源于农垦，成长在农垦。农业农村部农垦局副局长程景民表示，农垦乳业零起步，逐渐发展成为现代化全产业企业集群，走出了一条从无到有、从小到大、从弱到强的发展之路。2019年、2020年、2022年相继发布《中国农垦乳业联盟产品标准 生鲜乳》和《中国农垦乳业联盟标杆牧场通用要求 奶牛》《中国农垦高寒生态牧场通用要求 奶牛》团体标准，有效提升了农垦奶源基地建设水平，具有示范、引领和推广效果。 来源： 中国日报网 乳业头条发布!

　　连日来，甘肃晨光前进牧业有限公司抢抓时机、倒排工期，加快推进千头奶牛养殖基地项目建设。

　　甘肃晨光前进牧业有限公司基建部负责人 周德炯：我公司于2月中旬开始复工，现在已完成奶厅、3栋泌乳、一栋综合牛舍、5栋后备牛舍基础建设及钢结构主体框架。截至目前，已完成全部项目的30%，预计7月初竣工投产。

　　该项目投产运营后，将形成完整的饲草种植、奶牛养殖、牛奶深加工全产业链，对当地养殖、种植业及相关产业发展起到积极的促进作用。

　　周德炯说，项目投产后，可以带动周边村镇解决就业劳动力120余人，带动周边村镇增加青贮玉米种植面积15000亩。来源：每日甘肃网 乳业头条发布!

　　近日，凭借持续打造数字化供应链，赋能引领行业高质量发展的各项举措，上海百年乳企品牌光明乳业被授予“2022年全国供应链创新与应用示范企业”称号。

　　从十多万头奶牛、数十万台生产设备、2000多辆冷链车到90多个城市350万家庭，面对如此庞大的供应链，借助5G、大数据、云计算、工业互联网、物联网和人工智能等技术，光明创建起了一个充满“智慧”的数字化供应链。 来源：中国经济网 乳业头条发布!

　　近日，首都文明单位蒙牛乳业(北京)有限责任公司举办“以爱之名 传递希望”无偿献血知识科普讲座，动员广大职工积极参与无偿献血，用实际行动保障临床用血需求，传递人间真情。

　　通过积极传播献血知识，当天，蒙牛乳业共计215人参加了献血活动，他们佩戴口罩，积极配合医护人员进行体检、检验、采血等准备工作。大家纷纷挽起袖子，捐献热血，奉献自己的一份爱心，一个个采血袋被不断充盈装满。一旁的志愿工作人员还贴心地端来了葡萄糖水和牛奶，反复叮嘱献血者要注意休息和饮食，活动现场温馨有爱。来源：通州区文明办 乳业头条发布!

　　近日在多家电商平台上发现，奶酪博士(上海)科技有限公司(以下简称奶酪博士)宣传旗下某款产品为“宝宝的第一口奶酪”，适合1岁甚至8个月以上的宝宝食用。

　　业内人士分析，奶酪产品酪蛋白含量很高，不适合给婴幼儿食用。而有律师认为，其“宝宝的第一口奶酪”的宣传或缺乏佐证。

　　中国商报记者在奶酪博士的京东和抖音官方旗舰店发现，旗下产品低盐高钙小圆奶酪的宣传语为“宝宝的第一口奶酪”，而这一表述值得商榷。

　　奶酪博士旗下小圆奶酪产品介绍中的适用年龄为“8个月以上”。乳业分析师宋亮对中国商报记者表示，奶酪产品的酪蛋白含量较高，不适合给3岁以下的婴幼儿食用，容易加重其胃肠道负担，导致宝宝消化不畅。中国奶业协会原常务理事王丁棉也对记者表示，奶酪不好消化，不建议两岁以下的宝宝食用奶酪相关产品。来源：中国商报 乳业头条发布!

　　3月3日，由察右后旗奶制品行业协会主办的察右后旗首届传统奶制品制作技艺培训班在旗会展中心开课。

　　据了解，本次培训为期3天，来自全旗的共40名从业者报名参加了培训。主办方特邀锡林郭勒盟职业学院国家二级教授、锡林郭勒盟传统奶制品协会会长乌兰其其格老师为学员授课，围绕民族传统奶制品生产车间标准、制作流程及营销策略等内容为学员进行了详细讲解。来源：活力察右后旗 乳业头条发布!

　　据“内蒙古现代乳业指数”信息系统监测，2月20日-2月26日，内蒙古生鲜乳收购价格持续走低，生鲜乳价格指数跌至118.00点，环比下跌0.12%，环比跌幅较上期收窄了1.32个百分点。

　　指数解析：2023年以来，乳品消费增长缓慢，乳企生鲜乳需求降低，乳制品市场整体表现萎靡。除第5周(01.30-02.05)生鲜乳价格指数环比持平外，其余周期均有不同程度下跌，本周再次下探至118.00点，刷新近4月以来的最低记录。

　　市场表现：得益于各项奶业振兴行动的实施，近年来奶牛存栏和牛奶产量均大幅增加，按照历年行情，原本该阶段是处于生鲜乳价格季节性下跌的正常市场表现，但当前乳制品市场的问题不再是单一原因所致，而是多重因素共同叠加的结果。其一，乳制品产业的生产经历一段时间的大规模上涨周期后，将会出现周期性产能过剩;其二，乳业上游成本的持续高位形成乳企、养殖户等多方市场压力，引发市场问题;其三，中小型企业抗风险能力不足导致过激或情绪化行为，进一步加剧了乳业市场的波动风险。来源：内蒙古自治区价格监测和认定中心 乳业头条发布!

　　近日，一则名为“你喝叫牛奶，我喝是银桥”的短片受到社会各界的广泛关注。短片讲述了主人公从孩提时代到为人妻母的成长故事，短短的1分钟的短片，以银桥经典产品作为主线，从冒着热气的铁锅炉子的草莓牛奶，到小学时代书包里的核桃花生奶，承载着青春最美好的回忆的小房子酸奶，再到现在很多家庭依然在喝的原点牧场……在展现银桥产品线不断增加革新的同时，更勾起了很多陕西人的回忆，传递出一个本土知名品牌和陕西人之间的深厚情感链接。

　　据了解，该短片是银桥乳业在企业成立45周年之际精心拍摄。 来源：西安发布 乳业头条发布!

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　　2.品牌和赛道没有问题，食品行业有永续经营的潜力，在A股属于TOP20的存在。3.牛奶终极玩家目前看只有2家，再提高市占率难度大。4.伊利的关键是否能走出去，特别是东南亚市场如果能达到国内的市占率，那妥妥的再造一个伊利完全没有问题。5.国内市场饮用水希望能做起来，然后向周边食品扩张:茶饮料，咖啡，饼干，零食等都是很好的扩张路径。6.希望能再有25以内买入的机会。7.大概看了下，欢迎打脸。