6月22日，有网友爆料称，陕西西安某幼儿园有超100名儿童疑遭食物中毒，多人出现便血、恶心、高烧等症状。据多名患病儿童家长介绍，涉事幼儿园系西安市莲湖区吉的堡万科金色悦城幼儿园，园内约有600名在读儿童，因出现儿童集体患病事件现已停课。

　　据央视新闻报道，近日，陕西西安一幼儿园百余名儿童出现身体不适症状，6月23日，莲湖区疾控中心表示，初步判定病因为沙门氏菌感染，具体感染源还在调查中。莲湖区教育局对此事回应称，已针对幼儿园瞒报的行为立案调查。

　　据央视新闻消息，6月19日，莲湖区疾控中心到幼儿园开展排查，省、市疾控中心专家共搜索到病例135例。截至6月22日，仍有8名幼儿住院治疗，检测结果暂未出，事件原因正在调查中。

　　据极目新闻，孩子妈妈刘芹回忆，当时是星期天，一早发现女儿在发烧，还以为是头一天晚上大风吹了受凉，便没太在意。到了当天中午11时，孩子高烧达到39.3℃，她才给孩子吃了布洛芬。但体温短暂降下几个小时之后，女儿又开始呕吐，并持续地拉肚子，一天腹泻十多次，体温也随之上升。

　　刘芹说，当天19时许，多个家长开始在女儿的中班微信群里，陆续反映自己的孩子有发烧、呕吐、腹泻的症状，此时，家长们才意识到问题的严重性。她随即带着女儿去了西安市儿童医院治疗。

　　有幼儿家长告诉极目新闻记者，吉的堡幼儿园在当地算中高档幼儿园，一年费用超过3万元。园内有监控，但是园方称并不对外公布，家长也无法看到监控视频。

　　另有家长表示，幼儿园在16日已经发现有孩子出现相关症状，但是并未及时采取措施，也没有告知其它家长。18日大面积爆发后，班级群里也迟迟没有发布相关通知，导致家长不得不自行统计发病人数。

　　据红星新闻，记者根据家长提供的相关电话号码联系到一位自称是当地教育局组织的专班工作人员。对方表示，省市疾控中心给出的初步判断是沙门氏菌感染，但感染源还在调查中，“调查结束后，教育局会统一给一个书面答复。”

　　多名涉事儿童家长告诉记者，22日晚，相关部门已在幼儿园内进行了简单的通报。据现场视频显示，一男子告诉多名在座家长，此事已定性为沙门氏菌感染引起的食源性疾病，目前区卫健、疾控、市场监管等部门已针对幼儿园瞒报、漏报等行为进行立案调查，且将充分采纳家长的诉求和意见，报销医药费、营养费，安排幼儿园为孩子做全面体检。最后将进一步督促改善幼儿园的硬件设施条件，确保监控无死角、全覆盖。

　　据锦观新闻报道，22日，莲湖区教育局学前教育科回应称，食药监和疾控卫生部门已介入此事。相关部门会尽快查明原因，结果将会第一时间进行公布。

　　据央视新闻，6月23日，莲湖区教育局组织的专班工作人员表示，省市疾控中心给出的初步判断是沙门氏菌感染，感染源还在调查中。目前莲湖区卫健、疾控、市场监管等部门已对幼儿园立案调查，督促改善幼儿园的硬件设施条件，确保监控全覆盖。

　　涉事幼儿园位于西安市莲湖区枣园西路，为民办幼儿园，共设3个年级19个班，在园幼儿637名。启信宝显示，西安莲湖吉的堡金色悦城幼儿园有限公司成立于2018年1月31日，法定代表人为盛信培，注册资本为50万元人民币，企业地址位于西安市莲湖区崇智路66号，所属行业为教育，经营范围包含：学前教育、幼儿园。公司由上海吉堡教育信息咨询有限公司全资控股。该公司已于2022年05月30日注销。

　　上海吉堡教育信息咨询有限公司控制多家企业，包括英语培训学校、托育服务公司、幼儿园等。

　　据了解，沙门氏菌感染症为人畜共患感染性疾病，主要由食用遭受污染的食物导致，是食物中毒的重要病源。

　　据科技日报，天津海关进出口食品安全处食品安全二科二级主任科员牛金刚在接受采访时表示：“沙门氏菌属肠杆菌科，确切说是革兰氏阴性肠道杆菌的一种。”1885年美国病理学家沙门等人分离出这种细菌，并将其命名为沙门氏菌。

　　可别小瞧了沙门氏菌，它是一种常见的食源性致病菌，极易引起食物中毒，主要通过污染食物危害人类健康。

　　“同时，沙门氏菌是肠道菌科中最复杂的菌属，它的‘家族’十分庞大。目前已发现2500多种不同类型的沙门氏菌，其中约1400余种能够感染人类。”牛金刚表示，引发细菌性食源性疾病的沙门氏菌主要是食源性非伤寒沙门氏菌。这次引发“巧克力污染”事件的鼠伤寒沙门氏菌，也是比较常见的一种。

　　天津市泰达医院重症医学科主任医师王一旻在接受科技日报记者采访时介绍，人感染沙门氏菌后可能出现发热、腹泻、呕吐、腹痛等症状，通常会持续2至7天。大部分感染者无需特殊治疗，即可自愈。

　　“对于身体强壮的人，感染沙门氏菌的后果，最常见的表现就是拉肚子。但若婴幼儿、老年人、免疫功能低下者等特殊人群感染此菌，则可能出现严重且危及生命的症状，例如血液感染、感染中毒性休克等。”王一旻提醒道，当患者出现发热、长时间拉稀或呕吐、虚脱、精神萎靡、少尿或无尿以及大便中带脓血等任一症状，需立即就医。

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