原标题:消费日报网生态聚焦-近日社会团体组织中国旅游饭店烹饪协会突现重大改变
中国旅游饭店烹饪协会简称中饭烹协,英文全称名:China Tourist Hotel Culinary Association,该协会是由中国地区的旅游饭店,酒店管理公司(集团),餐饮公司(集团)和各级行业组织社会团体和酒店、餐饮经营者、专家、学者、厨师、服务人员等自愿依法登记注册并具有独立法人资格的非盈利性行业组织机构。
促进我国旅游饭店餐饮事业的健康发展,宣传、贯彻国家关于旅游饭店,餐饮烹饪的发展方针和饭店餐饮行业的政策、法规,参与制定相关立法、条例、政府规划、公共政策、行业标准等事务;开展名厨名师职称认证颁发,饭店评选认证,行业荣誉奖项及行业活动策划举办,论坛组织交流学习,培训教育;积极配合服务中国旅游饭店业经营发展,促进中国旅游饭店餐饮烹饪事业持续发展。
早在2019年该协会花费三千多元设计了新版会标图案并全面使用,本次设计更换是该协会自组织成立以来第一次更换;近日经行业相关消息得知,该协会今年四月底进行了第二次更换协会会标图案并于5月2日正式投放使用,得知此消息后我们第一时间访问了该协会官网,发现官网页面顶部的展示已经是最新版会标logo,通过相关负责人了解到,本次更换的新版会标LOGO将会在未来十年不在更换改变了.
在更换了全新的会标图案后,该协会对所拟定评审授予颁发的中华烹饪金勺奖,中华名厨金像奖,中国旅游饭店业最佳名厨奖,中餐名厨星耀奖荣誉证书也同时进行了全新排版设计,并已经正式使用了。
中华烹饪金勺奖,中华名厨金像奖,中国旅游饭店业最佳名厨奖,中餐名厨星耀奖该四大厨师荣誉奖项都是均由中国旅游饭店烹饪协会所拟定并授予颁发的;该奖项在我国饭店餐饮界发展奠定了坚实的基础,更为国内身怀绝技的厨师们能走出中国、走向世界搭建了良好的沟通、交流关系。
在法国,厨师的地位远远高于那些艺人明星演员;而我国历史上对厨师的称呼多种多样,庖丁、庖人、厨子、伙夫……多含贬义,既不能反映新时期烹饪工作者的风貌,也不利于餐饮业正能量的传播。21世纪随着生活水平的提高,餐饮烹饪的快速发展,厨师们不断学习,刻苦钻研,为食客奉上最好的美食;厨师们做的虽然是菜,但更多的是为我国餐饮事业的发展以及传承中华烹饪技艺,传播中华美食文化而贡献了自己一生的时光,为表彰行业厨师在本领域所取得相关成果,中国旅游饭店烹饪协会特拟定该些荣誉奖项。
中华烹饪金勺奖,中华名厨金像奖评选条件:为人正直,职业素质优越,较高的厨艺水平,为社会公益事业、餐饮事业发展方面做出过杰出的贡献,在理论知识和烹饪技艺研究方面有所改革创新,在行业相关大赛活动中获得过优异成绩;由地方省,市烹饪协会,餐饮协会,厨师协会或本行业其他各协会组织,社会团体,企业单位推荐评选;该奖项自拟定推出以来得到了社会的高度认可和行业肯定,现如今已成为行业从业人员的一种职业荣誉最求;截止2020年全国获得中国旅游饭店烹饪协会中华烹饪金勺奖的人数已达200人,获得中华名厨金像奖的人数已达到161人。
中国旅游饭店烹饪协会简称中饭烹协,英文全称名:China Tourist Hotel Culinary Association,该协会是由中国地区的旅游饭店,酒店管理公司(集团),餐饮公司(集团)和各级行业组织社会团体和酒店、餐饮经营者、专家、学者、厨师、服务人员等自愿依法登记注册并具有独立法人资格的非盈利性行业组织机构。
促进我国旅游饭店餐饮事业的健康发展,宣传、贯彻国家关于旅游饭店,餐饮烹饪的发展方针和饭店餐饮行业的政策、法规,参与制定相关立法、条例、政府规划、公共政策、行业标准等事务;开展名厨名师职称认证颁发,饭店评选认证,行业荣誉奖项及行业活动策划举办,论坛组织交流学习,培训教育;积极配合服务中国旅游饭店业经营发展,促进中国旅游饭店餐饮烹饪事业持续发展。
早在2019年该协会花费三千多元设计了新版会标图案并全面使用,本次设计更换是该协会自组织成立以来第一次更换;近日经行业相关消息得知,该协会今年四月底进行了第二次更换协会会标图案并于5月2日正式投放使用,得知此消息后我们第一时间访问了该协会官网,发现官网页面顶部的展示已经是最新版会标logo,通过相关负责人了解到,本次更换的新版会标LOGO将会在未来十年不在更换改变了.
在更换了全新的会标图案后,该协会对所拟定评审授予颁发的中华烹饪金勺奖,中华名厨金像奖,中国旅游饭店业最佳名厨奖,中餐名厨星耀奖荣誉证书也同时进行了全新排版设计,并已经正式使用了。
中华烹饪金勺奖,中华名厨金像奖,中国旅游饭店业最佳名厨奖,中餐名厨星耀奖该四大厨师荣誉奖项都是均由中国旅游饭店烹饪协会所拟定并授予颁发的;该奖项在我国饭店餐饮界发展奠定了坚实的基础,更为国内身怀绝技的厨师们能走出中国、走向世界搭建了良好的沟通、交流关系。
在法国,厨师的地位远远高于那些艺人明星演员;而我国历史上对厨师的称呼多种多样,庖丁、庖人、厨子、伙夫……多含贬义,既不能反映新时期烹饪工作者的风貌,也不利于餐饮业正能量的传播。21世纪随着生活水平的提高,餐饮烹饪的快速发展,厨师们不断学习,刻苦钻研,为食客奉上最好的美食;厨师们做的虽然是菜,但更多的是为我国餐饮事业的发展以及传承中华烹饪技艺,传播中华美食文化而贡献了自己一生的时光,为表彰行业厨师在本领域所取得相关成果,中国旅游饭店烹饪协会特拟定该些荣誉奖项。
中华烹饪金勺奖,中华名厨金像奖评选条件:为人正直,职业素质优越,较高的厨艺水平,为社会公益事业、餐饮事业发展方面做出过杰出的贡献,在理论知识和烹饪技艺研究方面有所改革创新,在行业相关大赛活动中获得过优异成绩;由地方省,市烹饪协会,餐饮协会,厨师协会或本行业其他各协会组织,社会团体,企业单位推荐评选;该奖项自拟定推出以来得到了社会的高度认可和行业肯定,现如今已成为行业从业人员的一种职业荣誉最求;截止2020年全国获得中国旅游饭店烹饪协会中华烹饪金勺奖的人数已达200人,获得中华名厨金像奖的人数已达到161人。返回搜狐,查看更多
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