老一辈的泰顺人都有记忆，当时物资匮乏，家家户户都没什么滋补品，而家里养的鸭子就成为滋补的寄托。对于还不能咀嚼的婴儿和牙口不好的老人，

　　“母亲总说食物的温度就是家的温度”，周仁杰动情回忆，孩童时每遇换季，母亲便会蒸制甘醇的鸭汗给自己喝。这道泰顺特色美食，更是传递亲情文化的温暖媒介。

　　《回家吃饭》是央视财经频道王牌栏目，也是深受全国观众喜爱的高收视率栏目。每周一至周五18：30-19：00播出。

　　周仁杰，泰顺雅阳人，毕业于浙江工业大学播音系。2015年进入中国教育电视台工作，主持《E视界》《全国教育新闻联播》等新闻栏目，为我县第一个走进国家级电视台的主播，曾两度荣获中国新闻领域最高奖项——中国新闻奖。同时还主持了中央电视台财经频道重点栏目《回家吃饭》。

　　作为一名土生土长的泰顺人，周仁杰对家乡一直有深厚的感情，长期担任家乡的“文化推荐官”，曾在多档节目中推广泰顺的美食、文化和旅游资源。2017年，共青团泰顺县委聘请周仁杰担任泰顺青年形象大使。2019年，周仁杰公益代言了泰顺“三杯香”品牌，努力扩大家乡茶叶品牌影响力。