播出时间：2023年3月22日（周三）20:00播出频道：CCTV-4 中文国际频道

　　这是山东寿光的一座蔬菜大棚，占地面积120亩，有11个足球场那么大，如此大体量的棚里却见不到几个劳作的身影，而这一切要归功于先进的农业技术。

　　在寿光，蔬菜大棚的种植已经开始向数字化、智能化转变，从育苗到生长、采摘、运输，几乎是由自动化机械完成。科技的加持，让寿光的蔬菜大棚变成了高效的植物工厂。

　　位于山东半岛中北部的寿光，被称为“中国蔬菜之乡”，其968个行政村中，蔬菜专业村就有500多个。

　　寿光种植有400多种蔬菜，年产量超过450万吨。这些蔬菜不仅销售到全国各地，还远销俄罗斯、韩国、日本等地，一年能为寿光带来110多亿元收入，农民人均收入接近3万元。

　　然而二十世纪七八十年代，寿光还是一个以种植玉米、小麦等传统农作物为主的贫困县。1980年，当地农民人均年收入只有99元，还不到当时中国农民人均收入的一半。

　　为了改变困境，20世纪80年代末，一批人建起了17座冬暖式大棚。这是一次全新的尝试，大家心里都没谱，但是大家更明白，不试一试、闯一闯，就永远没有出路。

　　1989年的冬天，棚里的黄瓜迎来收获，这种之前从未在北方冬季市场上出现过的新鲜蔬菜，卖出了三块多一斤的高价，要知道，那时猪肉才卖八毛钱一斤。

　　就这样，一场蔬菜种植的技术革新在寿光开始了。第二年，全县就陆续建成5000多个冬暖式大棚，到1995年，发展到接近20万个，也是在这一年，寿光被评为“中国蔬菜之乡”。

　　十几年时间，寿光的菜农们从年收入不足百元的“贫困户”，成了令人羡慕的“万元户”。

　　如今，寿光的冬暖式大棚已经发展到第七代，人工智能、物联网技术开始普遍运用。每年有8000多名来自寿光的技术人员，在全国各地指导蔬菜生产。

　　早在20世纪90年代末，寿光蔬菜就已经开始出口国外了，而且还卖出不错的价格，但其中大部分利润都到不了菜农的手里，而是被中间商赚走了。

　　为了改变这种状况，菜农张满义产生了开拓海外市场的想法。想到就干，张满义和他所在的合作社成员们凑够了足量的蔬菜，又分头跑海关，办理各种证件，甚至还学习了简单的外语。

　　经过一番努力，2013年5月，张满义和乡亲们精选了两车蔬菜，踏上了去往俄罗斯的路程。尽管由于长时间的运输，部分瓜菜出了问题，但西红柿、彩椒还是赢得了客商的认可。

　　那一趟，张满义签下了每年三百车的订单，迈出了寿光蔬菜销往俄罗斯的第一步。如今，寿光每年向俄罗斯、日本、韩国等地出口蔬菜50万吨，销售额接近20亿元，给菜农们带来了丰厚的收入。

　　如今，寿光大棚出产的蔬菜，70%的种苗都是当地自主选育而成，但在十几年前，寿光的蔬菜种业市场一度被“洋种子”垄断，有80%的蔬菜用的是国外的种子。

　　国外的种子价格高很多，而且行情不受控制。那时，为了降低成本，菜农们常常是几个人合伙买来几百粒种子，种在空置的大棚里，等种苗长起来后，再通过分株扦插种进自家大棚。

　　这样的方式虽然省了钱，但是生产周期却延长了三个月。为了补足时间差，大家只能加班加点，白天打理大棚，晚上打着矿灯来进行扦插，十分辛苦。

　　2011年，国家首次明确种业的战略地位。为了打破国外种子企业的技术壁垒，当时，由寿光市政府主导，多个科研团队开始培育自己的种子。

　　为了尽早培育出属于自己的种子，寿光的菜农们把自家的大棚空出来，帮助育种团队进行新品种的试种。

　　如今，寿光已经发展成为中国最大的蔬菜种苗繁育基地，自主选育的蔬菜品种多达167个，一年能繁育种苗18亿株，产值可达10亿多元。

　　今晚20:00，走进山东寿光，看一座现代农业技术加持下的“中国蔬菜之乡”。