湖北荆州公安县的埠河镇，地处长江南岸，蜿蜒流淌的长江在这里孕育出万亩良田，27个村庄散落其间，纵横交错的水渠遍布镇子，呈现出一派江南水乡风光。

　　来到埠河，少不了要尝尝这里的葡萄。埠河镇所在的公安县是中国长江中下游地区重要的葡萄产区，而埠河镇则是“公安葡萄”的核心产区。

　　这里种植的葡萄品种超过30多个，面积近7万亩，每年12.8万吨的产量能创造出20多亿元的产值。靠着一串串葡萄，埠河人过上了甜蜜幸福的生活。

　　然而在30多年前，葡萄这种水果在埠河却是稀罕物，别说吃了，很多人连见都没见过。葡萄种植户老陈对此印象颇深。

　　20世纪80年代末，埠河人大多以种植棉花为生。但随着化纤产品的冲击，棉农们的收益越来越低，一亩地三百来块钱的收入难以维持生活。为此，很多人开始寻找致富之路。

　　当时，附近县市有人靠种植柑橘、黄桃致了富，很多人想着可以借鉴经验，也发展类似产业。但老陈却觉得，跟大家一样，就没有竞争力，要做就做市场稀缺的产品。

　　一次偶然的机会，老陈第一次在朋友家吃到了新疆的葡萄。尝到葡萄的那一刻，老陈便想着，若是在江汉平原种植这种稀缺水果，必然大有作为。

　　事情说起来容易，做起来难。那时，葡萄该怎么种，该去哪里引种，老陈不知道，埠河人也不知道。老陈辗转各地请教农业技术人员，却被告知，江汉平原的自然条件不宜种葡萄。

　　但老陈不想轻易放弃，不管怎样还是要试试。为此，他去外地学习了三个月葡萄种植技术，并买回400株幼苗，开始尝试种植。

　　从改良土壤到设施栽培，埠河人摸着石头过河，经过几年的反复试种，终于取得了成功，从此打破了“江南不宜种葡萄”的旧观念。

　　如今，埠河镇葡萄种植技术日趋成熟，种植面积从20世纪80年代末的几亩地，发展到如今15个乡镇、100多个村庄、11万亩的种植规模。2016年，“公安葡萄”还成为了国家地理标志产品。

　　靠着一股子不服输的拼劲，埠河人把不可能变成了可能。然而随着葡萄种植规模不断扩大，他们又遇到了新问题，本地市场逐渐饱和，葡萄销售陷入困境。

　　就在此时，很多在外的年轻人回到了家乡，为家乡的葡萄找销路。经过实地调研，他们发现自家葡萄的上市时间和南北两地的不一样，便打算利用时间差进行错峰销售，争取全国市场。

　　然而打开销路的过程比想象中要艰难很多，刚开始的时候，人们不认识埠河葡萄，很难卖出去。为此，埠河的年轻人想尽了办法，让经销商先拿去卖，再给钱，不知道赔了多少钱，吃了多少亏，才终于赢得了市场的认可。

　　而今，“公安葡萄”的销售渠道已经拓展到全国30多个省市自治区。销售旺季时，每天有3000多吨葡萄从这里出发，运往全国各地。

　　这座葡萄园是景毕慧和妻子打理的，与别家不同，园子里的葡萄树种得特别稀，1000平方米的范围内只有10株树。之所以如此，是为了提高葡萄的品质。

　　不过他们刚开始进行稀植的时候，却遭到了父母的反对。那时，按照传统的种植方法，一亩地就能有一两万的收入。而进行稀植，却还是没谱儿的事儿，搞不好就什么都没有了。

　　对于老一辈人的顾虑，这对年轻夫妻打算用实际行动来证明。2017年，他们搭建起新的智能化大棚，进行稀植改造。第二年虽然挂果不多，但种出来的葡萄在品相和口感方面都十分优秀，市场价格远比寻常葡萄卖得高，这让大家看到了科学种植的好处。

　　和景毕慧一样，许多埠河镇的年轻人，都在探索如何种出更优质的葡萄。2020年，全国“阳光玫瑰”葡萄标准化生产学术研讨会上，全国150多个参评果品，四名金奖花落公安。

　　一串串饱满鲜艳的葡萄，不仅振兴了产业，也扮美了乡村的风景，而埠河人的脚步依旧没有停下。如今，当地人又在葡萄种植的基础上，发展起了乡村旅游。